@article{oai:hyogo-u.repo.nii.ac.jp:00002242, author = {前田, 智子 and 安藤, ひとみ and 森田, 尚文}, journal = {兵庫教育大学研究紀要 : 学校教育・幼年教育・教育臨床・障害児教育・言語系教育・社会系教育・自然系教育・芸術系教育・生活・健康系教育・総合学習系教育}, month = {Sep}, pages = {123--129}, title = {米粉と各種澱粉併用による蒸しおよ び焼成ケーキへの利用}, volume = {45}, year = {2014} }