@article{oai:hyogo-u.repo.nii.ac.jp:00002221,
 author = {前田, 智子 and 安藤, ひとみ and 森田, 尚文},
 journal = {兵庫教育大学研究紀要 : 学校教育・幼年教育・教育臨床・障害児教育・言語系教育・社会系教育・自然系教育・芸術系教育・生活・健康系教育・総合学習系教育},
 month = {Feb},
 pages = {135--140},
 title = {米粉と各種澱粉併用による低アレルゲン性蒸しパンへの応用},
 volume = {44},
 year = {2014}
}