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アイテム / スタンピングミキサ―が小麦粉、米粉生地と製パン性におよぼす影響 / AA119847890410012
AA119847890410012
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2021-12-06 | |||||
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ファイル名 | AA119847890410012.pdf | |||||
本文URL | https://hyogo-u.repo.nii.ac.jp/record/2172/files/AA119847890410012.pdf | |||||
ラベル | AA119847890410012.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 8.4 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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