@article{oai:hyogo-u.repo.nii.ac.jp:00002156, author = {前田, 智子 and 安藤, ひとみ and 光永, 俊郎 and 森田, 尚丈}, journal = {兵庫教育大学研究紀要 : 学校教育・幼年教育・教育臨床・障害児教育・言語系教育・社会系教育・自然系教育・芸術系教育・生活・健康系教育・総合学習系教育}, month = {Feb}, note = {application/pdf}, pages = {131--138}, title = {各種大麦粉のアレルゲン性と低アレルゲン食品への応用}, volume = {40}, year = {2012} }