@article{oai:hyogo-u.repo.nii.ac.jp:00001975,
 author = {岸田, 恵津 and 増澤, 康男 and 山本, 裕子 and 岡本, 美紀 and 三宅, 習介 and 山本, 隆之 and 伊野, 清 and 清水, 長治},
 journal = {兵庫教育大学研究紀要 : 学校教育・幼年教育・教育臨床・障害児教育・言語系教育・社会系教育・自然系教育・芸術系教育・生活・健康系教育・総合学習系教育},
 month = {Feb},
 note = {application/pdf},
 pages = {149--156},
 title = {技能の習得と家庭での実践を目標とした調理実習 ： 調理者と観察者に分けた実習の効果},
 volume = {30},
 year = {2007}
}